Origem e curiosidades sobre o forno micro-ondas

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Confira a história e algumas curiosidades sobre o forno de micro-ondas.

Forno Micro-ondas 20L Preto Midea 220V MRAS22

O forno micro-ondas está presente em milhares de residências pelo mundo todo. Simples e prático, o eletrodoméstico auxilia a descongelar e aquecer alimentos, sendo o queridinho daqueles que não têm muito tempo para cozinhar no fogão convencional.

Você sabia que a descoberta do princípio do forno micro-ondas foi por acaso? Continue lendo para conhecer essa história e conferir algumas

Sobre este item

  • [Fácil de Usar] Painel de controle de fácil leitura para aquecimento e descongelamento diário.
  • [Múltiplasreceitas Pré-programadas] Aquecimento ideal de alimentos diversos como arroz, batata, pipoca, brigadeiro, pudim e outros.
  • [Função Preferido] Deixe salvo o programa e o tempo de suas receitas prediletas.
  • [Trava de Segurança Eletrônica de Bloqueio do Painel] Impede o acionamento não intencional do painel.
  • [Função Tira Odor] Ameniza os odores do seu aparelho.
  • [Baixo Consumo De Energia] Classe de eficiência energética A, mais economia para o seu bolso.
  • [Grande Capacidade] 20L de capacidade. Deixe um espaço mínimo de 20 cm acima e na lateral esquerda do micro-ondas e 10 cm nas demais faces. Esse espaço é necessário para a saída de ar.

A origem do micro-ondas 

O forno de micro-ondas surgiu por um mero acaso. Durante a Segunda Guerra Mundial, micro-ondas eletromagnéticas eram produzidas por um magnetron (uma válvula eletrônica que funciona como um oscilador na faixa de micro-ondas) com a intenção de detectar aviões inimigos. 

Por volta de 1946, nos Estados Unidos, o engenheiro eletrônico Percy Spencer, 

que trabalhava em uma empresa fabricando magnetrons para esses aparelhos de radar, colocou uma barra de chocolate no bolso da calça e foi trabalhar.

Enquanto trabalhava em um aparelho de radar ativo, ele percebeu que a barra que estava no bolso da sua calça havia derretido. Spencer sabia que as micro-ondas geravam calor, logo, supôs que essas ondas escaparam do tubo de magnetron, atingiram e derreteram a barra de chocolate.

MICRO-ONDAS PANASONIC 21LT NN-ST27LWRUN 700W 127V ESPELHADA (AM)

Sobre este item

  • 700W Potência
  • 3 receitas pré programadas: Pipoca, Arroz, Brigadeiro
  • 10 níveis de Potência
  • 3 posições de memória
  • Trava de segurança eletrônica

Intrigado com o fato, ele resolveu fazer um experimento. Comprou milho de pipoca e colocou o pacote na frente do tubo de magnetron; em poucos instantes, as pipocas começaram a estourar. 

Spencer ainda resolveu fazer um novo experimento. Colocou um ovo cru dentro de um pote com um buraco e deixou-o voltado para o tubo de magnetron. O resultado foi a explosão do ovo. Sua conclusão foi que o ovo cozinhou de dentro para fora e estourou em razão da pressão.

Naquela época, o magnetron já estava muito desenvolvido. Ao perceber que poderia fazer a mesma coisa com outros alimentos, Spencer tratou de fazer com que se pudesse obter o máximo de proveito das micro-ondas. 

Após diversos experimentos, Spencer obteve, em 1946, a primeira patente para uso das micro-ondas para efeitos culinários. Logo, em 1947, a Raytheon produziu e comercializou o primeiro forno micro-ondas da história. Ele media 1,8 metros de altura e pesava 340 kg, sendo essa uma das curiosidades sobre o forno de micro-ondas.

Micro-ondas Electrolux Branco 36L Efficient (ME36B) 220V

Sobre este item

  • Função Virar e Mexer
  • Função – virar e mexer
  • Função – Derreter
  • Função – Desidratar
  • Função – Cozinhar Delicado

No entanto, foi só a partir de 1975 que a invenção começou a “invadir” os ambientes domésticos, revolucionando o modo de cozinhar, essencialmente em termos de rapidez e poupança de energia (quando comparado aos fornos elétricos), sendo uma grande contribuição para a sociedade atual.

Como funciona o micro-ondas?

O aquecimento do forno micro-ondas ocorre em razão de uma radiação eletromagnética de 2.450 MHz, gerada por um magnetron e irradiada por um ventilador de metal, localizado na parte superior do aparelho.

Essa é a mesma frequência de ressonância das moléculas de água. Quando o forno é utilizado, a radiação aumenta a agitação das moléculas assimétricas da água, óleos e açúcares dos alimentos, e as ondas são refletidas várias vezes nas paredes metálicas sobre os alimentos, aquecendo-os de modo quase uniforme.

Por agitar as moléculas de água e de gordura das camadas mais externas com mais intensidade que as camadas mais internas do alimento, aquece os produtos de fora para dentro.

Micro-ondas Panasonic NN-ST55LMRUN 27 Litros, Prata, 110V

Sobre este item

  • 3 receitas pré programadas: Omelete, Pipoca e Brigadeiro
  • EFICIÊNCIA ENERGÉTICA A: Não se preocupe com o gasto de energia. Com o ST55L você economiza na conta de luz e o planeta economiza em recursos naturais.
  • O ST55L possui um desodorizador que elimina o cheiro de receitas preparadas anteriormente.
  • 3 posições de memória

Três curiosidades sobre o micro-ondas 

1. O micro-ondas inventado por Spencer produzia 3.000 watts, cerca de três vezes a quantidade de radiação produzida por fornos de micro-ondas atuais.

2. O magnetron do primeiro micro-ondas precisava ser resfriado por meio de água, o que obrigava o produto a ter uma ligação com água canalizada.

3. A segurança é garantida porque as micro-ondas não são nucleares, pertencendo ao mesmo tipo de ondas do rádio ou mesmo da luz, só que em menor tamanho.

Incrível descobrir a história por trás de algo tão comum no nosso dia a dia, não é? Agora que você já sabe como é possível esquentar seu lanche no micro-ondas e como essa descoberta aconteceu por acaso, que tal descobrir como seria o mundo sem energia.

Micro-ondas Consul 20 Litros cor Inox Espelhado com Função

Descongelar – CM020BF 110V

Sobre este item

  • Função Grill
  • Consumo Aproximado de Energia (kWh): 1100
  • Cor: Cinza
  • Eficiência Energética: B

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